ABBINARE L’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AL PIATTO? NO, ALLA PERSONA

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NORMALMENTE LO SI SCEGLIE COME MEZZO TECNICO, ALIMENTO O CONDIMENTO, PER SAN VALENTINO INVECE SI CAMBIA E SI UTILIZZA COME LEGANTE, COME CORNICE DELLE PROPRIE SENSAZIONI. SI PUÒ’ GIOCARE ANCHE CON L’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, PURCHÉ’ DI ALTISSIMA QUALITÀ’

Da anni considero l’olio extravergine d’oliva una parte di me, è nei miei pensieri, nelle mie passioni e nelle mie disillusioni, non posso farne a meno. Lo considero come la mia musa ispiratrice: le mete da raggiungere, la figlia da crescere, la donna da amare sono il mio “tutti giorni”. E ogni giorno soffro e gioisco per quello che vedo nel nostro comparto e qualche volta ho pensato di tenere solo per me la mia passione, ritenendo spesso l’ambiente immaturo e falso per vivere un grande amore.[Leggi l’articolo completo]

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