L’ATTIVITA’ ANTIVIRALE DEI COMPOSTI FENOLICI DELLE FOGLIE E DELL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

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OLEOUROPEINA, IDROSSITIROSOLO ED ESTRATTI FENOLICI DERIVATI DALL’OLIO O DALLE FOGLIE D’OLIVO HANNO PROPRIETA’ ANTIVIRALI. LE RICERCHE HANNO DIMOSTRATO QUESTE ATTIVITA’ TANTO CHE SONO RIPORTATE IN UN BREVETTO PER CONTRASTARE DIVERSI VIRUS

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