FARINE MACINATE A PIETRA

Scopri le farine dei soci della Cooperativa Agricola Nuovo Cilento. Macinate a pietra, integrali e semintegrali,di grani antici e di farro.

Attenzione: le farine sono prodotte secondo i principi dell’Agricoltura Organica Rigenerativa, senza uso di pesticidi ed altre sostanze chimiche. Vengono molite a pietra con il germe del grano, la parte migliore e con più sostanze nutritive ma che, proprio per questo, ha una durabilità minore. Per questo le date di scadenza non possono andare oltre qualche mese dalla data di produzione. Non è un difetto ma un indice di qualità.